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건강44

방울토마토 효능 과일로도 요리에 멋을 더하는 부재료로도 다양하게 사용되는 과일 채소입니다. 쌍떡잎식물에 통화식물목 가짓과 한해살이풀인 토마토의 일종으로, 라틴아메리카 서부 고원지대가 원산지라고 합니다. 또한 방울토마토는 블루베리처럼 슈퍼푸드로 인정받는 과일 채소이며, 풍부한 비타민과 무기질을 함유하고 있습니다. 다이어트 방울토마토는 열량도 낮으며 라이코펜이랑 성분을 함유하고 있습니다, 이 라이코펜 성능으로 다이어트에 도움을 받을 수 있다고 합니다. 지방이 우리 몸속에 쌓이는 것을 막아주는 효능이 있고 수분과 식이섬유가 풍부하여 다이어트 시 방울토마토와 같이 식단을 만들곤 합니다. 방울토마토는 당질 낮으며 칼로리 또한 낮은데 식이섬유가 풍부하여 높은 포만감을 주어 다이어트를 할 때 손꼽히는 식품입니다. 혈관질환 방울토마토.. 2021. 7. 17.
녹차효능 녹차는 발효시키지 않은 찻잎을 사용해서 만드는 차 입니다. 녹차를 처음으로 생산하여 사용하기 시작한 곳은 중국과 인도로 일본·실론·자바·수마트라 등 아시아 각 지역으로 전파 되었다고 하는데요, 제조과정에서의 발효 여부에 따라 녹차·홍차·우롱차로 나뉘어진다고 합니다. 목차 ▶ 혈관질환 -녹차속 카테킨과 폴리페놀은 혈압에 악영향을 주는 나쁜 콜레스테롤 상승을 억제하는데 도움을 주고, 그로인한 혈관계질환 및 성인병을 예방하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다. -녹차의 함유되어진 칼륨은 혈압을 조절하는데에도 도움을 받을 수 있다고 합니다. -사람은 시간이 흐름에 따라 노화가 진행되는데, 그 중 하나인 혈당은 인체내의 세포와 조직을 파괴하며, 노화를 촉진시킨다고 하는데요. 이런 혈당을 건강하게 개선시키려면 음식 및.. 2021. 7. 4.
단호박 효능 단호박은 서양계 호박의 한 품종이라고 합니다. 풍부한 당질과 영양분에 비해 열량은 낮고, 많은 식이섬유를 포함하고 있어 소화를 도와주며, 갓 수확했을 때보다 2주가량의 시간이 더 지나게 되면 당도가 상승한다고 하는데요, 중남미 일대에서 파생된 것으로 보고 있다고 합니다. 우리나라에 단호박이 들어오게 된 것은 임진왜란 이후 1980년대 남부 지방을 중심으로 일본에 수출 목적의 계약재배를 하기 시작하여 전국적으로 퍼졌다고 합니다. 목차 ▶뇌 건강 -세로토닌이라는 호르몬이 감정과 기분 불안감을 조절해 주는 기능이 있는 호르몬입니다. 이런 세로토닌이 결핍일 경우 우울증 및 불안장애 와 공황장애와 같은 증상들을 유발하게 될 수 있는데, 단호박에는 세로토닌의 호르몬을 촉진시키는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다. -.. 2021. 6. 12.
무화과 효능 무화과는 갈라진 부분이 건조되지 않으며, 열매의 적갈색이 전체적으로 균일한 것이 가장 좋다고 합니다. 무화과를 보관하는 것은 힘들기 때문에 주로 말려서 보관을 하곤 하는데. 생무화과를 레드와인에 조리거나 냉장 보관을 하면, 며칠간 두고 먹을 수 있다고 합니다. 이런 무화과는 우리나라 전남과 경남에서 주로 재배를 하며 북쪽에서는 온실에서도 재배를 한다고 합니다. 보통 무화과는 생으로 먹는 경우도 있지만 시중에서는 잼으로 많이 보이기도 하지만 통조림 등으로도 나온다고 합니다. 목차 ▶장 건강 -무화과의 함유된 성분 중 하나인 피신 성분이 소화력 촉진을 도와준다고 합니다. 피신 성분은 단백질 분해 효소로 고기와 같이 섭취하게 된다면 그냥 고기만 섭취하였을 때 보다 소화력을 높여준다고 합니다. -무화과의 다른 .. 2021. 5. 18.
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